Hydratace Potravin

Weber uvádí na trh svůj první dřevěný peletový gril

Je to největší výrobce grilu na světě. Ale s dnešním oznámením vstoupí Weber poprvé na vzkvétající trh s granulemi.



Weber je dominantní jméno v odvětví grilování. Historicky se ale zaměřuje na grily na palivo a uhlí. Dnes to dělá velký švih na nízko a pomalém grilovacím trhu popularizovaném společností Traeger.

Weber SmokeFire wood pellet grill

Dnes Weber představuje gril SmokeFire. Gril SmokeFire, který je poháněn dřevěnými peletami, také dává dvorním kuchařům novou verzi připojeného vaření.



Weber uvádí na trh svou novou aplikaci s názvem Weber Connect jako „první chuť revoluční inteligentní technologie grilování umožňující aplikaci“.

Gril na pelety Weber Wood: SmokeFire

Peleta na kouř SmokeFire je nízko a pomalu kuřák a gril na horkou vodu v jednom. Značka tvrdí, že dodává přesné teploty od 200 do 600 stupňů Fahrenheita. To mu dává dostatek tepla, aby vypečilo steak. Měl by být také schopen kouřit maso efektivně, i když neběží tak dobře jako některé jiné grily na pelety.

Weber SmokeFire wood pellet grill



Značka vydala několik dalších funkcí ve verzi:

  • Unikátní šnekový a násypkový systém s krátkou gravitačně napájenou cestou ke zdroji tepla, který urychluje předehřívání a pomáhá snižovat zasekávání pelet
  • Konstrukce z porcelánového smaltu, která má zabránit korozi a praskání
  • Snadno čistitelná zásuvka na popel a mastnotu pro zjednodušení údržby grilu nasměrováním popela a mastnoty dolů do vyjímatelné zásuvky mimo jídlo
  • 5letá omezená záruka

Zařízení SmokeFire přichází na trh začátkem roku 2020. Weber bude vyrábět všechny grily SmokeFire ve svém závodě Huntley v Illinois s využitím komponentů pocházejících z globálního hlediska.

Dodává se ve velikostech 24 a 36 palců a cena je 999, resp. 1 199 USD.

Předobjednávky jsou k dispozici na americkém začátku Cyber ​​pondělí (2. prosince) na webu Webers a Amazonu. Později v prosinci nabídne Lowes také online předobjednávky pro SmokeFire. V roce 2020 očekávejte, že grily SmokeFire najdete u dalších maloobchodníků, kteří přepravují produkty Weber.

Weber Connect: Grilování přes Smartphone

Zajímavé je, že Weber se silně opírá o novou aplikaci v dnešním vydání. Při vývoji této technologie se Weber spojil s technologickou společností June, značkou známou svými inteligentními pecemi na pracovní desky.

Weber SmokeFire wood pellet grill

Aplikace Weber Connect poháněná společností JuneOS poskytuje „novou úroveň postupného vedení a přesnosti, která přináší úžasně přesné výsledky vaření i pro nejmladšího grilu“ podle značky.

Systém založený na aplikacích nabízí podrobné pokyny ke všemu, od nastavení a přípravy jídla, až po chytré tipy a vlastní upozornění na jídlo. Poskytuje dokonce „ETA“, kdy se bude jídlo připravovat na základě údajů o teplotě potravin a integrovaných systémů měření grilu.

Jeden z nich jsme dosud neviděli osobně. Očekáváme však, že Weber přinese na trh silného uchazeče, když se objeví příští rok.