Dobrodružství

Lahodné! 10 malých potravinových značek podporujících venkovní hru

Clif, Power Bar, GU a několik dalších značek dominují v kategorii „venkovní stravování“. Zde se podíváme na malé hráče v prostoru, od masových tyčinek po (pro skutečné) gelové pivo.



Smoothie Packs - Munk

Munk Pack - Outdoor Food Startups

Vedle sebe pár New York City Michelle Leutzinger a Tobias Glienke upravil stezky a vyšplhal na firemní žebřík. Znovu a znovu se snažili najít zdravé jídlo na cestách. Řešení? Pre-made smoothies, které jsou znovu uzavíratelné a balitelné. Ovocné smoothie Munk Pack jsou dodávány ve třech chutných příchutích: jablečná quinoa skořice, lískový acai lněný a malinový kokos.Zjistěte více o Munk Pack na Garage Grown Gear

Vousatí bratři

Beareded Brothers 2 - Outdoor Food Startups



Dva bratři venku (s vousy) v Austinu v Texasu, jmenovali Caleb Simpson a Chris Herbert, založili vlastní společnost, která nabízí bary, které jsou celým seznamem dobrot: certifikované organické, bez GMO, syrové, veganské, bezlepkové a sójové. S kreativními a zábavnými jmény v barech Bearded Brothers patří Bodacious Blueberry Vanilla, Mighty Maca Chocolate a Outrageous Orange Kale. Tyčinky jsou husté a chutné, bez přísad silných a bez chutí, které jsou příliš sladké. Není příliš lepkavá, ale absolutně vlhká, připomíná mi ještě zdravější verzi Larabaru.Kupte si energetické bary Bearded Brothers

Alpacka voru na prodej

Hladoví turisté

Hungry Hikers -Outdoor Food Startups

Chcete vydatná a zdravá jídla pro labužníky v backcountry? Stejně tak Stacie Murrayová, majitelka hladových turistů se sídlem v Oregonu. Lyofilizovaná jídla jsou dokonalým komfortním jídlem. Vše, co je potřebujete připravit, je jeden hrnec, sporák a trochu vody. Výběr zahrnuje hovězí stroganoff, kuřecí kari, koláče sheppards, kuřecí hrnec koláč a míchaná vejce.Hladoví turisté v garáži pěstované zařízení

Bobos Oat Bars

Bobo

Bobos Oat Bars byl založen před 10 lety v Boulderu v Coloradu, autor: Beryl Stafford. Stejně jako název napovídá, jsou tyto proužky naplněny ovesem. Hnědý rýžový sirup - druhá složka ve všech 16 příchutích tyčinek - dodává sladkou, vlhkou chuť a texturu. Beryl jmenovala společnost na počest její dcery, kterou nazvala Bobo; Pak se hodí k tomu, že tyčinka Bobo baru s citronovou mákem je do značné míry moje oblíbené dcery všech dob. Nakupte Ovesné tyčinky Bobos

Karta Energy - Voke

Voke Tab 2 - Outdoor Food Startups

Kalen Caughey začal míchat energetické karty v koleji téměř před 10 lety. Jako konkurenční lyžař, který si užíval účinků kávy, se snažil udělat alternativu, která by přivedla na horu. Spojil se s jeho biochemickým otcem a společně vytvořili karty Voke. Voke se vyrábí z přírodních surovin, včetně bobule guarany, třešní aceroly, čajových listů kofeinu, rebiany a mnichového ovoce. Trochu chutná jako Smarties nebo Sweetarts a dává hezký zvuk bez chvění.Voke Tabs na Garage Grown Gear

Kates Real Food

Kate

Začalo to barem, který by vyrobila Kate Schade a pak se posbírat a čekat ve frontě na sjezdovku slavné tramvaje Jackson Holes. Tram Bar - vyrobený z ovsa, medu, arašídového másla, čokolády a sušeného ovoce a semen - obsahuje 360 ​​kalorií, které potěší vaše chuťové pohárky. Kates Real Food nyní nabízí pět druhů barů. Můj osobní favorit je tmavá čokoláda Grizzly Bar.Kates Real Food at Garage Grown Gear

Dobré jít

Good To-Go - Outdoor Food Startups

Jako šéfkuchař, který vařil ve čtyřhvězdičkových restauracích a porazil Mario Bataliho na Iron Chef 'Food Networks- Jennifer Scism nedokázala žaludek ochutnat lyofilizovaným batohem. Spíše než vzdát se outdoorového dobrodružství začala dehydratovat vlastní jídla. Tato jídla se stala počátkem Good To-Go, maineské společnosti, kterou provozuje Jenifer a její manžel David Koorits. Všechna čtyři jídla, která společnost nabízí, jsou vegetariánská, vyrobená z přísad, které můžete vyslovit, s nízkým obsahem sodíku a knock-your-ponožky. Obzvláště doporučuji thajské kari.Více se dozvíte na Garage Grown Gear

Hovězí maso - omnibary

Omnibar - Outdoor Food Startups

Cooper Burchenal hledal pro hovězí maso jedinečné využití od jeho rodiny Montana ranč. Na šálku kávy s Brentem Rubym, profesorem zdraví a lidského výkonu, duo položilo základy Omnibaru. Vyrobené z 35% hovězího masa a 65% sladkých brambor, ovsa, ořechů a ovoce, tyčinky jsou bohaté na bílkoviny a jsou baleny se správným druhem kalorií. Silné, pikantní chutě - včetně mangového kari, brusinkového rozmarýnu, pečeného arašídového a chipotle grilu - a vlhká textura podobná ovocné kůži vytváří jedinečný bar. Podívejte se na recenzi GarJunkie Omnibar

Přenosné pivo - Pats Backcountry Nápoje

Pat

Pat Tatera strávila 15 let zaměřením na jednu věc: najít lehký způsob, jak nést pivo do backcountry. Vytvořil technologii pro výrobu koncentrátů piva, používající stejný typ balení jako energetické gely. Pak smícháte vařené koncentráty s vodou sycenou oxidem uhličitým - vytvořenou s vodou nalezenou v cílovém místě, speciální lahví a balíčky aktivátorů - a BAM, pivo máte kdekoli venku. Vaření je podle chuti s několika mikrobutory venku.Pats Backcountry Nápoje

Meat-Based - Bricks Bars

Bricks Bars

Bricks Bars je společnost z New Yorku řízená týmem manželů a manželek Michael Buck a Michele Anne Williams. Pokud jste fanouškem hovězího, je to ten, který chutná jako tradiční westernový hovězí trhan - se smíchanou slaninou, brusinkami a slunečnicovými semínky. Zpočátku jsem byl trochu vypnutý suchou texturou - snad proto, že jsem si tak zvykl sladké, lepivé chuti většiny energetických potravin - ale můj spolupracovník pohltil přede mnou celý bar, takže po celou dobu znělo „mmm“. Ujistil mě, že to stojí za jeho sůl.

-Amy Hatch je zakladatelemGarage Grown Gear, online časopis a obchod se zaměřením na venkovní startupy. Většina zde uvedených produktů je pokryta nebo je lze zakoupit na Garage Grown Gear.