Kempování

Bacon-Off! Výzva na vaření tábora

V hluboké divočině, na dlouhých cestách, jsme se svými dobrodružnými partnery a dlouhými rozhovory o jídle. Nejoblíbenější jídlo k posedlosti? Bacon, ruce dolů.

bacon cook off

Slanina a vejce, slanina a fazole, slanina hamburger, slanina a čokoláda ... slanina prostě dělá všechno lépe chutnat. To vše posedlé vedlo k naší realizaci - museli jsme držet „slaninu“!



Vybrali jsme pět kamen a vařili jsme naši oblíbenou slaninu (místní a organickou) na každé jednotce dvakrát odlišně. Níže uvádíme naše zkušenosti s každým, včetně dobrých a špatných, v naprosto nevědecké a chutné zkoušce.


BioLite Basecamp kamna (299,95 $)

biolite basecamp





Tento jedinečný sporák vaří z přírodního dřeva nebo listů jako palivo a současně nabíjí zařízení USB.

Dobrý: Je to ta nejzábavnější kamna - pálí tyčinky, větvičky, malé kulatiny a papír a je to jako vaření u ohně. Vařila slaninu rovnoměrně a důkladně. Neočekávaný bonus: BioLite je dodáván se stropním světlem a zdroj energie aktivovaný teplem funguje jako šampion pro nabíjení vaší elektroniky (USB zásuvka na boku).

Špatný: Je to největší a nejtěžší z kamen a poměrně drahá.

jak prsa kachna

Verdikt:Tento super zábavný a neobvyklý sporák může být středobodem kempu. Pro dobrou atmosféru a autokempování nebo dvorní párty je tento sporák zázrakem.


Kamna na vypalování dřeva BioLite (129,95 $)

stove with grill

Menší verze dřeva BioLite, která hoří dřevo. Gril je volitelný doplněk.

Dobrý: Slanina byla horká a křupavá rychle. I když je těžší než standardní kamna na batoh (asi 2 libry), její výhody pocházejí ze skutečnosti, že utéká ze dřeva a organických materiálů, bez spoléhání se na bílý plyn, aby se vaše slanina rozběhla. Je také zábavné a efektivní vařit.

Špatný: Zatímco je velmi rychlá, aby se slanina rozžhavila, byla opravdu zakouřená, takže se po chvilce vše zapáchalo slaninou. Přídavek na gril stojí navíc 59,95 $.

Verdikt: Je to skvělý sporák pro cestování do zahraničí nebo pro výlety po poušti, kde může dojít k problému s nedostatkem plynu. Pokud hmotnost není problém, doporučuji nástavec na gril; byla to skvělá aktualizace.

prodejny kol dnes otevřené

Minimo, Jet Boil (129,95 $)

jetboil minimo

Dobrý: „MiniMo poskytuje nejlepší kontrolu nad jakýmkoli vzpřímeným systémem kanystrů na trhu,“ tvrdí Jetboil, a jistě souhlasíme s tím, že jeho schopnost vaření je nad úrovní. Širší než obvyklý hrnec usnadnil pokládku a manévrování proužků slaniny uvnitř. Vařená slanina vařila slaninu rovnoměrně a pomalu.

Špatný:Chuť je dobrá, ale ne tak úžasná jako grilovaná slanina (viz kamna BioLite výše). Těžko překonat dřevěný oheň, pokud jde o kouřovou chuť.

Verdikt:Lehký (15 uncí včetně hrnce) a snadno ovladatelný, to je skvělá volba pro turisty a batůžkáře. Varné nastavení, plus široký hrnec a rychlá vroucí voda jsou velké bonusy za luxusní batoh.

yerka bike review

The Reactor, autor: MSR (199 $)

MSR Reactor

Dobrý: Reaktor vystřelil hned a dostal slaninu kouření a křupavé horké. Je to nejkompaktnější (14,7 oz pro 1 litrovou verzi) a nejefektivnější parta. Kdybych dělal ultralehký průjezd, byl by to solidní sporák.

Špatný:Bylo tak horké, že jsme slaninu spálili k doutnajícímu kusu bez chutného černého masa! Také jsem musel udělat další krok a snížit slaninu na polovinu, aby se vešly dovnitř hrnce. (Poznámka: Tento sporák je vyráběn hlavně pro ohřev vody; posouvali jsme zde jeho hranici.)

Verdikt: Zatímco reaktor je skvělý v nejvzdálenějších podmínkách (použili jsme to v bláznivých větrech v Patagonii v Chile) díky uzavřenému tepelnému výměníku, v slanině se to nedařilo dobře - jeho plamen je v zásadě nastavení všeho nebo nic. To je stroj na vaření vody, a to je o tom.


Coleman FyreCommander (250 $)

coleman fyre commander

Dobrý: FyreCommander je sakra venkovní kuchyně, a jako taká se vypálí stisknutím tlačítka a rychle vaří. Má dva hořáky, takže můžete vařit slaninu a vejce nebo brambory současně. Také se postaví, takže není třeba dřepnout, abyste mohli použít tohoto zlého chlapce. Má boční police a užitečnou úložnou síť mezi výsuvnými nohami.

Špatný:Musíte si dávat pozor na slaninu, protože je to trochu těžké udržet nízký vroucí plamen. FyreCommander provádí slušné úpravy, ale při testování Ive spálil pár věcí; musíš být opatrný, aby plamen zhasl ZPŮSOB. Je také příliš velký a těžký na to, aby přepravil více než pár stovek stop, takže je to určitě základna / karavan.

Verdikt:Coleman dělá skvělý sporák pro autokempování, pokud pečlivě navštěvujete vaření. Všechno je zkonstruováno tak, aby se vešly do sebe, a kompaktní balíček vám dá stand-up gril, sporák a police vše v jednom. Užijte si slaninu a vejce, šťastní táborníci!

popruh chladnější batoh